文旦は大きくて、皮も厚いので、とてもむきにくい果物です。
でも、コツを覚えるときれいにむけます。
上手にむいた文旦は、またすごくおいしいのです。
　
うわ〜い！今日のおやつは文旦だよ〜。大きくて丸くて黄色くてとってもいい香り。おいしそう〜。
実まで切らないように、上の部分を水平に薄く切り落とします。
皮を、４〜６等分に縦に浅く切れ目を入れます。中の実まで切ってしまわないように気をつけて！
次に、皮から実をはがします。親指でするとうまくいくようです。一番下まではがさなくても、８分目くらいまででいいです。
実をくるりとねじって、上にひっぱると、皮からきれいにとれます。
一房、一房、薄皮をむいてお召しあがりください。
むいた薄皮と種を外皮に入れながら食べると、散らかりませ〜ん。(^o^)