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文旦は皮が厚いため、他の柑橘類より長もちしますが、よりおいしさを長もちさせる保存方法があります。乾燥を避け(ビニール袋などに入れる)、冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室もいいかと思います。上手に保存すると、2〜3週間はおいしくお召し上がりいただけますよ。