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■美丈夫ゆず 高知県田野町 ㈲浜川商店 柚子発祥の地、高知県北川村産の柚子のみ使用。ベースとなる日本酒は銘酒美丈夫を醸す㈲浜川商店の普通酒。これにはちみつをブレンドした、体に優しいはちみつ柚子リキュールです。甘さを極力控え、柚子本来の心地よい酸味を前面に押し出しました。柚子に由来するイガイガ感(口の中が痛くなる感じ)はほとんど感じられず、はちみつと日本酒が上手く溶け込んでいます。アルコール度数7～8度、果汁比率約25%。 720ｍｌ ￥1,660（税込） 1800ｍｌ ￥3,260（税込） ※ご注文方法はこちら |
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※飲んでみた!!(テイスティングコメント) よく振って開栓すると、柚子のきれいで華やかな香りが一気に立ち上がります。グラスに注ぎ眺めると、果汁の密度のせいか、他の柚子酒より色が濃く、透明度(清澄度とは違います)は少ないです。小さな果皮の一部が混入していますが、これは無ろ過の証し!!(少しでも風味を損なわないため） はちみつだから甘い!!と思う方がいらっしゃるかもしれませんが、実ははちみつより加糖液糖の方が甘いんですね。ですから思ったほど甘くない。柚子の心地よい酸味の影にほんのりと甘味が隠れているといった感じでしょうか。むつこさも無く、何杯でも飲めてしまう飲み飽きしない爽やかな柚子酒です。 もう少し甘さが欲しいという方はお好みでガムシロップを入れるもよし、オススメはロックですが、ソーダで割ってフォルテスカッシュ!!凍らせてシャーベット、風邪の時はホットもオススメですよ。 何より、柚子発祥の地『北川村』産柚子の凄さを思い知らされた逸品です!! |
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■美丈夫ぽんかん 高知県田野町 ㈲浜川商店 発売初年度１００本だけ製造し、高知県内２店舗のみ(そのうちの１店舗は弊店でした）でテスト販売したところ、予想以上の反響があり、ぜひ商品化すべきだ!!という声をたくさん頂戴し、今ではレギュラー販売するようになった大人気の和リキュールです。 フルーティというよりは、とってもジューシーで、口の中にベタベタした感じが全く残らない爽やかでキレのよい味わいです。まるで甘いぽんかん果汁を飲んでいるような錯覚に陥りますよ♪ 女性にオススメの一本です。 原材料：ぽんかん果汁(高知県室戸産)、国産はちみつ、焼酎甲類 720ｍｌ ￥1,500（税込） 1800ｍｌ ￥2,940（税込） ※ご注文方法はこちら |
（ただし、北海道、離島は対象外ですが、弊店が送料半額負担いたします）
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