滑ロ山酒造場

新潟県上越市三和区塔之輪617

お酒を飲まない方でも一度は耳にしたことがあるであろう、今さら説明は不要な元祖幻の酒。淡麗辛口が主流の新潟県にあって、芳醇甘口のお酒を醸す歴史・由緒ある蔵元さんです。代表取締役の丸山郁子さんは綺麗で上品で凛とした女性。丸山社長のお人柄がそのまま雪中梅の味わいに出ていると言っても過言ではありません。
甘口でありながら、ベタベタした感じは全くなく、すぅっと喉の奥に消えていく優しい味わいは、蔵元自慢の超軟水がもたらすもの。

まだ飲んだことがない方にもぜひ一度味わっていただきたい銘酒です。
雪中梅のお求めについて
基本的に地元優先で店頭販売したいと考えておりますので、ネットでの注文は差し控えさせていただきます。ただし、残念ながら未だにプレミアム価格で販売している店があるのも事実です。
ご近所に雪中梅正規特約店がない場合、無理をして(プレミアム価格で)入手されるのでしたら、ぜひ当店へご相談下さい。
転売目的でないという確証が得られましたら、お分けすることはできると思います。
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。


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雪中梅 普通酒 雪中梅 本醸造
【720ml】 990 【1800ml】 1,960 【720ml】 1,310 【1800ml】 2,485
酒質データ 酒質データ
原料米 精米歩合 使用酵母 原料米 精米歩合 使用酵母
五百万石
こしいぶき

68% 7号 五百万石
山田錦
63% 7、10号
日本酒度 酸度 アルコール度 日本酒度 酸度 アルコール度
-3.0 1.1 15.4 -3.5 1.2 15.7

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