鹿児島県いちき串木野市湊町3024
大和桜酒造さんは、創業が江戸時代末期という大変歴史と由緒ある蔵元さんです。造りに関しては、
米をこしきで蒸し、モロ蓋を用いた妥協なき『完全手造りの麹(白)』、
一次仕込・二次仕込共に昔ながらの
『全量甕壷仕込み』
を行なっております。4代目蔵元の一紀さんと後継者の徹幹さんの親子2人で醸す本手造り芋焼酎『大和桜』。決して量を追い求めることなく、手間のかかる伝統的な造りで出来上がった焼酎は、焼酎好きの皆様の舌を十二分に満足させてくれます!!
■本格芋焼酎
『大和桜』
原料となる芋には地元契約農家のコガネセンガンを、麹米には国産米、水には蔵の良質な地下水を使用しています。米をこしきで蒸し、モロ蓋を用いた『手造りの麹(白)』と『全量甕壷仕込み』にて醸した蔵の代表銘柄です。
開栓すると控え目ながらも爽やかな芳香が立ち上ります。 軽快で飲み易い味わいですが、飲めば飲むほどに芋焼酎本来の存在感を発揮し、1杯目より2杯目、さらに3杯目と杯を重ねるごとにその味わい深さを感じ取ることができます。これはまさに良酒の条件ですね。
ロックではキレの良い爽快感、お湯割りではホッコリとした甘い芋の風味を楽しむことができる、大変良質な芋焼酎だと断言いたします!!
1800ml
¥2,300
(税込)
900ml
¥1,290
(税込)
■本格芋焼酎
『大和桜35度』
人気の大和桜の35度特別版です。35度という高度数を感じさせないまろやかさ、ギュッと凝縮された芋の風味は大和桜がなせる技。
数量限定の希少な商品です。
1800ml
¥3,000
(税込)
■本格芋焼酎
『大和桜紅芋』
レギュラー焼酎「大和桜25度ヴァージョン」と同じく、本手造りの芋焼酎です。
原料芋に、甘味が強い【鹿児島県指宿郡頴娃町産】の“紅さつま”を使用し醸されました。
フルーツ香が強く、紅芋を使用した数多の他メーカーの芋焼酎の中でも、間違いなく良質な部類に入ります!!
大変な人気銘柄で、出荷調整の対象となっていますので、ご希望の方は直接
メール
でお願いいたします。
1800ml
¥3,080
(税込)
(ただし、北海道、離島は対象外ですが、弊店が送料半額負担いたします)
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